Výběrová káva Happy Easter Guatemala 250g
Jaké by to bylo těšení se na Velikonoce bez vytuněné velikonoční limitky. Tahle káva potěší nejen Vás ale i koledníky, kteří k Vám zavítají.
Velikonoční limitka z Guatemaly voní po jahodách, čokoládě, karamelu a skořici.
Naturální kávička chuťově barevná stejně jako pestrobarevné kraslice na obalu.
| Kategorie: | Čerstvá káva |
|---|
KÁVA: GUATEMALA - HUEHUETENANGO - LA LIBERTAD - NATURE
OBLAST: FINCA LA BOLSA - HUEHUETENANGO - GUATEMALA
Druh: Arabica
Odrůda: Red caturra
Nadmořská výška pěstování: 1 300 - 1 600 m
Období sklizně: prosinec až květen
Proces: Naturální
Sušení: Africké postele
Stupeň pražení: Střední
Acidita: nízká
Chuťový profil: Jahody, čokoláda, karamel, skořice
Použití: Vhodná na espresso i na alternativní přípravu kávy
O limitce z Guatemaly
Farma se nachází ve velmi vysoké nadmořské výšce, což je vzácné, ale především se liší od ostatních tím, že dokonalost a inovace jsou stálou prioritou. Zde zůstává kvalita kávy primárním zájmem. Procesy sklizně a sušení jsou pravidelně přezkoumávány a zlepšovány, aby byla zajištěna výjimečná káva. A tato práce se vyplatila, protože La Bolsa získala řadu ocenění za kvalitu svých káv, včetně Cup of Excellence v roce 2002.
La Bolsa je nejstarší ze tří farem Vides 58. Zastrčený mezi majestátními horami, vypadá, jako by byl umístěn v tašce, odtud jeho atypické jméno "Bolsa", což ve španělštině znamená "taška". Jedná se o velkolepou farmu o rozloze 108 hektarů s historií, která se nachází na vápencové půdě v nadmořské výšce mezi 1 300 a 1 600 metry. Jedná se o časově pozastavené místo, které těží z velmi dobrých povětrnostních podmínek.
Jana Nováková
Anežka Pechová
Hana
Katarzyna Kuchař