Výběrová káva Los Muertos Ethiopia 1 kg

Tato plně omytá organická káva je pěstována v chráněných lesích v Guji. Polodivoká povaha těchto stromů znamená, že mnoho odrůd pěstovaných v lesech je jedinečných a není pěstováno nikde jinde. Tato genetická rozmanitost vede k některým mimořádným chutím v této šarži. Káva je ovocná s chutí lesních plodů, jahod a čokolády.

Káva
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
30.5.2024 30.5.2024 30.5.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
1 034 Kč
Kategorie: Čerstvá káva
Velikost balení: 1 000g
Acidita: vysoká
Typ kávy: Arabica
Chuť: Čokoláda, Sladké ovoce
? Země původu: Afrika
Cupping score: 84-86

Káva: ETHIOPIE - GUJI - HAMBELA GOTAE S SODU - FW - GRADE 1 - ORGANIC

OBLAST:  Gotae Sodu, Hambela Wamena, GUJI, ETHIOPIA

 

Druh: Arabica

Odrůda: Kurume, Dega

Nadmořská výška pěstování: 2 200 - 2 250 m

Období sklizně: Listopad až leden

Proces: Promytý

Sušení: Africké postele

Stupeň pražení: Střední

Acidita: Vysoká (4/5)

Cupping skóre: 86,75

Chuťový profil: lesní plody, jahody, čokoláda 

 

Káva z oblasti Guji byla teprve nedávno odlišena od sousedních oblastí Sidamo a Yirgacheffe. Avšak díky jejich neuvěřitelné kvalitě a jedinečným charakteristikám získávají rychle mezinárodní uznání.

Region Guji dostává dostatečné množství srážek a je charakterizován strmým horským terénem: ideální podmínky pro podporu širokého spektra kávy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu