Los Muertos Mexico

Los Muertos Coffee - zní to jako Mexiko, že? V tom případě nesmí Mexiko chybět ve výběru káv, které u nás najdete. Naše mexické zlato chutná jako tmavá čokoláda, třtinový cukr a šťavnatá jablíčka.

  • Vyvážené chutě: Přináší jemné tóny čokolády třtinového cukru a šťavnatého jablíčka. 
  • Výběrová kvalita: Cupping skóre nad 83 bodů zajišťuje špičkovou kvalitu mezi výběrovými kávami.
  • Tradiční zpracování: Káva je pečlivě ručně sbírána pro zajištění konzistentní chutě
  • Univerzální příprava: Ideální pro espresso, ale také vyniká v alternativních metodách přípravy jako je filtrovaná káva nebo french press.

Stupeň pražení:

Kyselost:

Velikost balení
Hrubost mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 15.10.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
1 034 Kč 1 034 Kč 1 034 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč od 92 Kč
Kategorie: Čerstvá káva
Velikost balení: 75g, 250g, 1 000g
Acidita: nízká
Typ kávy: Arabica
Chuť: Čokoláda, Sladké ovoce
? Země původu: Střední Amerika
Cupping score: 80-83
Odrůda: Sarchimor
Nadmořská výška pěstování: 1 100 m
Období sklizně: listopad až březen
Proces: Promytá
Sušení: Terasy
Stupeň pražení: Střední
los muertos kava mexico
Acidita: Nízká 1/5
Datum pražení – 2.10.2024
Datum pražení – 2.10.2024
Datum pražení kávy, kterou Vám budeme posílat
Mletí kávy zdarma
Mletí kávy zdarma
Nechte si kávu umlít přesně podle vašich představ

Výběrová káva Los Muertos Mexico

Chuťový profil

Los Muertos Mexico vás okouzlí hlubokými tóny tmavé čokolády, sladkostí třtinového cukru a svěžestí šťavnatých jablek. Její nízká acidita a střední pražení vytvářejí jemný a vyvážený zážitek, který si zamilujete. Tato káva je ideální pro ty, kteří hledají bohaté a sladké chutě, které jsou příjemné, ale ne přehnaně komplexní. Každý doušek nabízí hladkost s jemným ovocným nádechem, který postupně přechází do intenzivní čokoládové dochuti.

Los Muertos Mexico 250g
Los Muertos Mexico 250g

Příběh téhle kávy

Rodinná farma La Estanzuela v oblasti Veracruz, Mexiko, má hluboké kořeny sahající do 19. století. Rodina Martíneze zde po generace pěstuje kávu s láskou a péčí, zachovávající místní tradice. V posledních letech farma prošla významnou obnovou, která zahrnovala přechod k organickému hnojení a využívání odrůd odolných vůči chorobám. To nejen zlepšuje kvalitu půdy, ale zaručuje i udržitelnost a lepší výnosy kávových zrn s bohatým chuťovým profilem. Díky specifickým klimatickým podmínkám a pečlivé péči o farmu zrna získávají svou typickou chuťovou komplexitu.

Pěstování a sklizeň

Káva Los Muertos Mexico se zpracovává promytým procesem, což znamená, že zrna jsou po sběru fermentována ve vodních nádržích a poté důkladně opláchnuta. Tento způsob zpracování zdůrazňuje čistotu chuti a zajišťuje, že každé zrno si uchovává svou přirozenou sladkost. Káva se následně suší v mechanických sušičkách po dobu 70 hodin, což zajišťuje stabilní a rovnoměrné vysušení. Výsledkem je káva s mimořádnou konzistencí, která v každém šálku přináší čistý a vyvážený chuťový zážitek.

Los Muertos Mexico 250g
Los Muertos Mexico 250g

Výjimečná káva s vyjímečným skóre

Cupping score je bodové hodnocení kvality kávy, které se využívá k posouzení chuťových vlastností kávy. Pro zařazení mezi výběrovou kávu musí káva dosáhnout cupping skóre nad 80 bodů

Oproti tomu komoditní kávy, které koupíte v supermarketech mají skóre pod 80 bodů a jsou určeny pro masovou výrobu, kde kvalita není hlavním kritériem. Tyto kávy se zaměřují spíše na produktivitu a cenu. Cupping score je skvělým nástrojem pro rychlou orientaci v kvalitě kávy a jejího potenciálu v chuti.

Vhodná příprava

Ideální pro přípravu espressa, kde vynikne plná a vyvážená chuť kávy, ale také se skvěle hodí pro filtrovanou kávu či french press. Doporučujeme střední mletí a čerstvou vodu pro nejlepší chuťový zážitek.

Los Muertos Mexico 250g
Los Muertos Mexico 250g

Káva, která probudí i mrtvého

Představte si šálek, který vás ráno doslova postaví na nohy. To je Los Muertos Coffee – káva, která není jen obyčejnou kávou, ale skutečným zážitkem. Je to chuť, která vás vtáhne zpět do života a promění každé ráno v nový začátek. Naše káva je pečlivě vytvořená s láskou a vášní, aby oslovila všechny vaše smysly. Každý šálek je důkazem naší oddanosti kvalitě a intenzitě, kterou jsme objevovali a zdokonalovali celé roky. S Los Muertos Coffee si můžete být jisti, že dostáváte to nejlepší – kávu, která vás probudí k životu.

5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JK Avatar autora | 17.5.2024
Excelentní káva.... vřele doporučuji.
5
PB Avatar autora | 8.1.2024
Výborná káva, mohu jen doporučit. 😉
5
Avatar autora | 26.3.2023
Vynikající káva mohu všem vřele doporučit.
5
DM Avatar autora | 28.1.2023
Výborná káva ???? rychle dodání. Vsechno suoer doporucuji
5
KS Avatar autora | 13.4.2022
Káva výborná, určitě ne poslední nákup. Doprava i komunikace rychlá :-)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu