Výběrová káva Los Muertos Nicaragua

Do ruky se Vám dostane káva nejvyšší kvality, protože právě kontrola kvality je pro farmu San Juan del Rio Coco tou nejvyšší prioritou.

Káva má přívlastky SHG EP Fairtrade Organic a co to znamená?

Strictly High Grown (SHG) specifikuje nadmořskou výšku, ve které byla káva pěstována. Káva musí být pěstována ve výšce 1 200 metrů nad mořem nebo vyšší, aby byla považována za SHG. Vyšší nadmořská výška a nižší teploty znamenají, že kávové plody zrají pomaleji, čímž se vytváří hustší zrna. 

EP znamená European Preparation (Evropská příprava). Zrna EP jsou velikosti Screen 15+ s nízkou tolerancí vad.

Fairtrade (spravedlivý obchod) je označení pro produkty, které splňují přísné sociální, environmentální a ekonomické standardy stanovené mezinárodní organizací Fairtrade.

Organic (bio) označení znamená, že káva byla pěstována podle ekologických standardů.

A tohle všechno se skrývá v každém zrnku kávy z Nicaraguy, která vyniká svým aroma, vyvážeností a intenzivní sladkostí. Nicaragua San Juan del Rio Coco je skvělá na espresso a najdete v ní chuť pomerančů, čokolády a lískových oříšků.

Námět obalu vznikl v rukou malířky Terezy Kotek ze Slaného a obraz, ze kterého vznikl obal, nám visí doma.

 

Stupeň pražení:

Kyselost:

Velikost balení
Hrubost mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
7.11.2024 7.11.2024 7.11.2024 7.11.2024 7.11.2024 7.11.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
299 Kč 299 Kč 299 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč od 92 Kč
Kategorie: Čerstvá káva
Velikost balení: 75g, 250g
Acidita: nízká, střední
Typ kávy: Arabica
Chuť: Oříšky, Čokoláda, Citrusy
? Země původu: Jižní Amerika
Cupping score: 84-86
Odrůda: Bourbon, Catuai, Caturra, Maragogype
Nadmořská výška pěstování: 1 350 m
Období sklizně: Prosinec - Březen
Proces: Promytý
Sušení: Africké postele
Stupeň pražení: Střední
los muertos kava nicaragua
Acidita: Nižší 2/5
Datum pražení – 31.10.2024
Datum pražení – 31.10.2024
Datum pražení kávy, kterou Vám budeme posílat
Mletí kávy zdarma
Mletí kávy zdarma
Nechte si kávu umlít přesně podle vašich představ

Výběrová káva Los Muertos Nicaragua

Chuťový profil

Los Muertos Nicaragua vás uchvátí svou jemnou kombinací citrusových tónů a lískových oříšků, které se mísí s nádechem čokolády. Díky nižší kyselosti a jemné hořkosti vytváří tato káva harmonický zážitek, který vás bude lákat k dalšímu šálku.

Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g
Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g

Příběh téhle kávy

Tato káva pochází z oblasti San Juan del Rio Coco na severu Nikaraguy, kde svaz UCA SJRC podporuje více než 370 malých farmářů. Svaz, založený v roce 1993, sdružuje osm družstev, která společně zajišťují kontrolu kvality a lepší ceny pro své členy. Tato oblast je pojmenována po řece Rio Coco, která je pro místní zemědělství nepostradatelným zdrojem vody. Díky tomu mohou farmáři produkovat kávu, která je nejen ekologicky odpovědná, ale také finančně udržitelná.

Pěstování a sklizeň

Kávová zrna pro Los Muertos Nicaragua jsou zpracována s maximální péčí pomocí tradičního mokrého procesu, který zdůrazňuje jemné ovocné tóny a přirozenou sladkost. Zrna se po ručním sběru fermentují ve vodě, což pomáhá odstranit dužinu a nečistoty, a poté se suší na slunci. Tento proces podporuje vývoj složitých chutí a zajišťuje konzistenci v každé dávce. Pečlivé třídění podle velikosti a kvality umožňuje dosáhnout dokonalé vyváženosti a bohaté chuti, kterou zákazníci ocení.

Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g
Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g

Výjimečná káva s vyjímečným skóre

Cupping score je bodové hodnocení kvality kávy, které se využívá k posouzení chuťových vlastností kávy. Pro zařazení mezi výběrovou kávu musí káva dosáhnout cupping skóre nad 80 bodů

Oproti tomu komoditní kávy, které koupíte v supermarketech mají skóre pod 80 bodů a jsou určeny pro masovou výrobu, kde kvalita není hlavním kritériem. Tyto kávy se zaměřují spíše na produktivitu a cenu. Cupping score je skvělým nástrojem pro rychlou orientaci v kvalitě kávy a jejího potenciálu v chuti.

Vhodná příprava

Ideální pro přípravu espressa, kde vynikne plná a vyvážená chuť kávy, ale také se skvěle hodí pro filtrovanou kávu či french press. Doporučujeme střední mletí a čerstvou vodu pro nejlepší chuťový zážitek.

Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g
Výběrová káva Los Muertos Nicaragua 250g

Káva, která probudí i mrtvého

Představte si šálek, který vás ráno doslova postaví na nohy. To je Los Muertos Coffee – káva, která není jen obyčejnou kávou, ale skutečným zážitkem. Je to chuť, která vás vtáhne zpět do života a promění každé ráno v nový začátek. Naše káva je pečlivě vytvořená s láskou a vášní, aby oslovila všechny vaše smysly. Každý šálek je důkazem naší oddanosti kvalitě a intenzitě, kterou jsme objevovali a zdokonalovali celé roky. S Los Muertos Coffee si můžete být jisti, že dostáváte to nejlepší – kávu, která vás probudí k životu.

5
8x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LJ Avatar autora | 28.5.2024
Naprostá spokojenost, krásně zabalené.
5
RT Avatar autora | 25.4.2024
Žena tvrdí, že je káva losmuertos 100x lepší, než moje tchibo,co mám v kávovaru. Já jí ho ručně melu na turka.
5
RT Avatar autora | 28.1.2024
Mojí ženy nejoblíbenější káva. Fakt dobrá. A dobře se mele v ručním mlýnku.
5
DK Avatar autora | 23.4.2023
Jsem spokojený
5
M Avatar autora | 2.4.2023
Výborná káva, jemnější, ovocné tóny.
5
P Avatar autora | 23.1.2023
Chuť vyvážená,káva výborná,světle pražená jak mám rád.
5
PK Avatar autora | 13.5.2022
Super????
5
VD Avatar autora | 8.5.2022
Výborná káva, s ovocnými tóny..

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu